Anche quest’anno saremo presenti alla 55° edizione di AGRIUMBRIA 2022, dal 5 al 7 Aprile a Umbria Fiere, dalle 9:00 alle 19:00. L’edizione 2024 si concentrerà sulla necessità di rendere le lavorazioni agricole sempre più sostenibili: Per l’uomo, per gli animali, per l’ambiente, per il futuro. E noi ti spiegheremo come rendere più sostenibile il tuo lavoro agricolo! Ti aspettiamo nel piazzale E, stand 18.
Dall’oliva alla bottiglia: le fasi ed il viaggio dell’olio extravergine d’oliva
Per molti è “l’oro verde”, per via dell’importanza che riveste all’interno dell’ alimentazione mediterranea e la sua preziosità a livello nutrizionale, mentre altri lo chiamano il “nettare degli dei” perché, in antichità, presso Greci e Romani, era considerato un dono divino. Stiamo parlando dell’olio extravergine d’oliva che, in base all’area di produzione varia nel profumo,